칼륨이 많은 음식 17가지

 

칼륨은 우리 몸에서 꼭 필요한 영양소입니다. 칼륨은 혈압유지, 영양분 운반, 신경과 근육 기능 지원 등 다양한 역할을 한답니다. 음식으로부터 섭취를 해야 하는 필수 영양소 칼륨! 이 칼륨이 많이 들어있는 17가지 음식을 알아보겠습니다.

 

■ 목차
01. 아보카도
02. 고구마
03. 시금치
04. 수박
05. 코코넛 워터
06. 콩
07. 콩류
08. 토마토 페이스트
09. 버터넛 스쿼시
10. 감자
11. 말린 살구
12. 근대
13. 비트
14. 석류
15. 과일 및 야채 주스
16. 생선

 

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01. 아보카도

• 아보카도 100g에는 무려 750mg의 칼륨이 들어 있습니다.
• 또한 아보카도에는 필수 지방산, 비타민K, 엽산이 풍부하답니다.
• 게다가 나트륨 함량은 낮아서 고혈압 질환자도 부담 없이 드실 수 있습니다.

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02. 고구마

• 고구마 100g에는 칼륨 429mg이 들어있습니다.
• 식이섬유가 풍부하고 포만감을 주어 다이어트용으로 제격이죠.
• 그리고 고구마에는 눈건강에 좋은 비타민 A도 많이 함유되어 있습니다.

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03. 시금치

• 뽀빠이가 좋아하는 시금치 100g에는 칼륨 502mg이 함유되어 있습니다.
• 시금치 속에는 다른 영양소도 풍부하답니다.
• 비타민 A, K와 엽산, 마그네슘이 풍부하게 함유하고 있습니다.
• 그래서 변비와 빈혈에도 효능이 있답니다.

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04. 수박

• 수박은 수분 함량도 높지만 칼륨도 많은 과일입니다.
• 수박 100g 속에는 칼륨 일일 권장섭취량의 102mg이 함유되어 있답니다.
• 수박은 대부분이 수분이기 때문에 이뇨작용 효과가 있습니다.
• 그래서 몸이 자주 붓는 부종환자와 다이어트 중인 사람에게 더욱 좋습니다.

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05. 코코넛 워터

• 물 대용으로 마시기 좋은 코코넛 워터는 수분보충을 위해 좋은 음료랍니다.
• 전해질이 풍부해서 운동 중 에너지를 공급하고 손실된 글리코겐 저장을 보충하는데 도움을 준답니다.
• 코코넛 워터 100g에는 칼륨 250mg이 함유되어 있습니다.
• 그리고 마그네슘, 나트륨, 망간과 같은 미네랄도 풍부합니다.

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06. 콩

• 콩은 풍부한 식물성 단백질과 더불어 많은 칼륨이 함유되어 있습니다.
• 콩 100g에는 칼륨 211mg이 들어있답니다.
• 참고로 검은콩보다는 흰콩에 칼륨이 많이 함유되어 있습니다.

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07. 콩류

• 콩과의 다른 콩들도 칼륨이 풍부합니다.
• 콩과의 콩들로는 렌틸콩, 병아리콩, 땅콩 등이 포함되어 있답니다.
• 렌틸콩 속 칼륨은 369mg, 땅콩은 332mg, 병아리콩에는 무려 718mg이 함유되어 있죠.

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08. 토마토 페이스트

• 토마토 페이스트는 껍질을 벗기고 씨를 뿌린 익힌 토마토로 만듭니다.
• 토마토 페이스트 50g 속에는 칼륨 470mg이 함유되어 있죠.
• 뿐만 아니라 항산화 성분인 비타민C와 라이코펜이 많이 들어있답니다.

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09. 버터넛 스쿼시

• 땅콩호박이라고도 불리는 버터넛 스쿼시는 달콤한 맛이 나는 호박의 일종입니다.
• 버터넛 스쿼시 100g 속에는 칼륨 352mg이 함유되어 있답니다.
• 또한 비타민 A와 C 풍부하게 들어있고 비타민 B, 비타민 E, 그리고 마그네슘도 함유되어 있습니다.

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10. 감자

고구마와 마찬가지로 감자에도 많은 칼륨이 함유되어 있습니다.

삶은 감자 100g 속에는 칼륨 396mg이 들어있답니다.

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11. 말린 살구

• 말린 살구 100g 속에는 칼륨 1162mg이 함유되어 있습니다.
• 게다가 많은 섬유질과 비타민 A, E가 들어있습니다.
• 간단하게 간식으로 먹기도 좋습니다.

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12. 근대

• 근대(Swiss chard)는 채소의 일종으로, 줄기가 굵고 색이 붉은색에서 주황색, 흰색까지 다양합니다.
• 근대는 영양분이 매우 풍부한 채소로 유명하죠.
• 근대 100g 속에는 칼륨 549mg이 함유되어 있답니다.
• 뿐만 아니라 비타민K와 A가 풍부하게 들어있습니다.
• 칼로리는 낮고 섬유질과 비타민이 풍부한 슈퍼푸드죠.

 

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13. 비트

• ABC 주스로도 잘 알려진 비트도 칼륨 섭취를 위해 좋은 채소랍니다.
• 삶은 비트 100g 속에는 칼륨 352mg이 들어있습니다.
• 비트에 함유된 질산염은 심장을 건강하게 만드는 좋은 영양소이죠.
• 또한 DNA 합성과 복구에 필요한 엽산도 많이 들어있답니다.

 

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14. 석류

• 미녀가 좋아하는 석류에도 칼륨이 많이 들어있습니다.
• 석류 100g 속에는 칼륨 236mg이 함유되어 있답니다.
• 게다가, 석류는 엽산과 비타민 C, K와 단백질이 풍부합니다.

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15. 과일 및 야채 주스

• 과일 및 야채 주스를 마시는 것이 편하게 칼륨을 섭취하는 방법입니다.
• 특히 오렌지 주스 속에는 많은 칼륨이 함유되어 있죠.
• 100% 오렌지 주스 1컵(240mL) 속에는 칼륨 450mg가 들어있습니다.
• 그리고 당근주스 1컵(240mL)에는 675mg의 칼륨이 들어있답니다.

 

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16. 생선

• 생선 속에도 많은 칼륨이 함유되어 있습니다.
• 익힌 대구 154g 속에는 칼륨 540mg이 함유되어 있습니다.
• 그리고 연어 154g 속에는 무려 칼륨 945mg이 들어 있답니다.